Описание
Орехи грецкие очищенные, ценны своими полезными качествами. Несмотря на то что люди давно применяют не только плоды, но и другие части дерева грецкого ореха в хозяйстве, медицине и косметологии, его чудесные свойства еще не изучены до конца. Ядра широко используют в кондитерской отрасли, производстве шоколадных изделий, выпечки, мороженого, включают в состав десертов и салатов, а вегетарианская кухня заменяет ими мясо и молоко.